The Basic Principles Of چی بپزم
بزقرمه از غذاهای اصلی و قدیمی ایرانی است که خیلی خوشمزه است و به نوعی یکی از آبگوشت های شهر کرمان محسوب می شود.لیست غذاهای ایرانی با برنج حسابی متنوع است. انواع شام با برنج و ناهار با برنج را می‌توانید با کمک فهرستی که در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش آماده کرده‌ایم، تهیه کنید. همچنین می‌توانید غذاهای جدید با برنج را یاد بگیرید و به عنوان یک غذای خوشمزه برای مهمانی و دورهمی یا یک غذای مجلسی برای شام یا ناهار برنجی درست کنید.
کله جوش که با نام کال جوش هم شناخته می شود یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه کشورمان است که در شهرهای مختلف با ترکیبات و رسپی های متنوعی پخته می شود.
شاید خیلی از ما فکر کنیم که کباب تابه ای غذایی جدید است. اما باید بدانید این کباب در گذشته با کمی تغییر و نام کباب دیگی مهمان سفره های ما ایرانیان بوده است.
شیرازی‌ها این غذا را به عنوان یک غذای برنجی حتی برای مهمانی‌ها هم درست می‌کنند.
دمی گوجه هم با انواع گوشت قرمز تکه‌ای و چرخ کرده درست می‌شود و هم گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون و هم بدون گوشت که در این صورت یک غذای ساده برای ناهار است. سیب زمینی هم معمولا عضو ثابت ترکیبات دمی گوجه است.
«خوراک زبان گوساله با برنج» یکی از لذیذترین غذاهای مجلسی ایرانی با برنج است. پخت غذاهایی مثل خوراک زبان گوساله با سس قارچ یا خوراک زبان گوساله با برنجیک ایده عالی برای شام و ناهار مهمانی و دورهمی است.
در این فاصله کشمش، خلال پسته و بادام را چند دقیقه در آب خیس کنید. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه انار پلو به لینک مربوطه مراجعه کنید.
این غذای گیلانی برنجی هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می‌شود. در این دستور پخت ما برای درست کردن «خورش طلا غورابه» از مرغ استفاده کرده‌ایم.
گوشت گوسفندی هم یکی از مواد اصلی در طرز تهیه ته چی بپزم ناهار چین فیروزکوهی است. برای مطالعه طرز تهیه ته چین فیروزکوهی به ۲ روش روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
یتیمچه از جمله غذاهای به قول معروف دم دستی و آسان می باشد که بر خلاف دستور تهیه راحتش طعم خوشمزه ای را دارد. و مواد اصلی تهیه آن سیر، کدو، بادمجان و سیب زمینی می باشد.
«مرصع پلو» یا «جواهر پلو» از جمله پلوهای مجلسی ایرانی است و یک غذا با برنج خوشمزه برای مهمانی است. مرصع پلو را مثل سایر پلوهای مجلسی هم با مرغ و هم با گوشت می‌توانید درست کنید.
شاورما یکی از غذاهای محبوب منطقه خاورمیانه است که آوازه آن به اروپا و آمریکا هم رسیده و امروزه در کشورهای غربی نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این غذای خیابانی و لذیذ از برش‌های نازک گوشت سفید یا گوشت قرمز درست شده و داخل نان لواش یا پیتا سرو می‌شود.
مقداری پیاز خرد شده، سیر، در صورت تمایل نخود و فلفل سیاه و زردچوبه را داخل یک ماهیتابه بریزید و تفت بدهید و بعد به کله پاچه اضافه کنید.